中国青年网

地方

首页 >> 地方资讯 >> 正文

青龙满族传统食品粘豆包获国际农交会金奖

发稿时间:2018-11-07 15:40:00 来源: 中国青年网

  中国青年网秦皇岛11月7日电(李延利)11月5日,第十六届中国国际农产品交易会在长沙国际会展中心落幕,本届中国国际农产品交易会由农业农村部和湖南省人民政府共同主办,共有4000家企业、16000种产品参展。秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产品有限公司生产的在旗粘豆包获本届农交会金奖,河北仅有5个品牌农产品获得金奖。 

   

  满族粘豆包是秦皇岛市“非物质文化遗产。主办方供图 

  据了解,粘豆包最早是满族祖先祭祀用的祭品,由于在冬季易于储存和携带,也是满族人出门打猎的食物。早在清代康熙年间,粘豆包就作为清代军民所特有的食物被带入青龙。当时的青龙龙王庙、祖山一带隶属于直隶省永平府下的临榆县,属正蓝旗。在青龙,粘豆包叫“黏饽饽,也叫满族黏饽饽,是秦皇岛市非物质文化遗产2013年,青龙县双合盛生态农产品有限公司建成投产,继承古法制作粘豆包,注册了在旗品牌,生产的粘豆包色泽光鲜、口感绵软,年生产粘豆包产品7000余吨,成功进入知名商超系统及各大批发市场,曾获中国食文化(遗产)瑰宝博览馆推荐品牌”“冀字号名点”“河北省中小企业名牌产品”“河北省优质产品等称号。 

责任编辑:zyy
版权声明:凡本网文章下标注有版权声明的均为中国青年网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得使用。违者本网将依法追究法律责任。如需授权,点击
 
加载更多新闻

关于我们联系我们广告服务人才招聘中国互联网举报中心 Youth.cn. 请发送qnb至10658000 订阅手机青年报

共青团中央主办 共青团中央网络影视中心承办 版权所有:中国青年网
信息网络传播视听节目许可证0105108号 京|ICP备11020872号-17 京公网安备110105007246