“以稻为媒” 一场属于大米的国际化盛会

　　中国·黑龙江国际大米节“以稻为媒”，是一场全领域、高规格、深内涵的国际化盛会，不但向世人更好地展示宣传了中国大粮仓黑龙江，还让国内外同行更深入了解了黑龙江优质稻米。让我们一起来看看历届大米节的亮点所在吧！

　　一宗“最”：展会规模“最”庞大

　　首届国际大米节展会总面积12000平方米，共设立作文化展区、精品大米区、包装产品区、衍生产品区、焖煮工艺区、水稻品种区、品评品鉴互动区、碾米机展区、精品工具区9个展区，集中展示稻作历史和文化、世界各国高端精品大米产品、大米产品包装设计及材料、大米精深加工制品及衍生煮工具、焖煮技巧、世界各国的优质水稻品种等等，涵盖了水稻全产业链的各环节。

　　二宗“最”：专家阵容“最”强大

　　大米节邀请来自美国、菲律宾、印度、日本、韩国、泰国、德国等10个国家和地区的嘉宾。此外，在品评品鉴环节，邀请嘉宾来自包括国际谷物研究中心和泰国、韩国、日本、菲律宾、印度等5个国家。正是如此强大评审阵容，保证了品评品鉴的权威性和国际性。

　　三宗“最”：品鉴流程“最”公正

　　稻米品鉴评审委员会用一整天时间，对初评选出的二十个参评样品进行了4轮的品尝品鉴。本次活动采取仪器检测、专家品评和群众评选的方式，以“品种+产地”为评价对象，从食味品鉴、理化品质、碾磨品质三个方面对参评水稻品种加权打分，同时组织消费者现场投票评选,最终二者分数的总和为该参评样品的总分,根据总分依次评出金奖、银奖、铜奖的水稻品种及产地。

　　四宗“最”：标准发布“最”权威

　　黑龙江省发布的大米标准，在国家标准的基础上建立更严格的标准，通过对水稻栽培、生产、加工、销售等全过程建立标准，促进和推动黑龙江大米生产全省标准统一，以标准引领和规范优质粮食生产，逐步实现生产标准化、经营产业化、产品市场化，使生产出来的大米具有良好的品质保障，全面提升黑龙江大米的品牌形象。黑龙江省制定更高的地方标准，就是要进一步体现出黑龙江大米食味品质优的特点，同时助推提高黑龙江大米国际竞争力。

　　五宗“最”：世界“最”大二维码

　　 “最大的由谷粒拼成的二维码图形”吉尼斯世界纪录？称号挑战成功，成为2018中国？黑龙江首届国际大米节最重要活动之一。此前，二维码招商征集的消息一经放出，咨询电话络绎不绝。经过现场火热竞拍，最终黑龙江东禾农业集团以530万的价格拍得“世界最大谷物二维码”挑战权。 在2018中国？黑龙江首届国际大米节活动现场，由木制作为平面底座的二维码图形，分别由5吨黑、白米填充制成。二维码图形在无人机扫描情况下可识别出黑龙江东禾农业集团有限公司的庆安庆禾香微信公众号。这项吉尼斯世界纪录不仅将东禾大米品牌推向世界，也为黑龙江大米发展开启新的篇章。

　　绿色是龙江的底色，粮食是龙江的一抹金色。新中国71年春华秋实，黑龙江农业发生了天翻地覆的变化，粮食总产量、商品量、调出量连续多年位居全国第一，水稻、大豆、玉米产量在全国均名列前茅。秋粮看东北，东北看龙江 。