定州市开展校园食品安全排查整治专项行动

　　本报讯（记者张曼）记者从定州市市场监督管理局了解到，即日起，全市开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，全面提升校园食品安全管理水平。

　　专项行动要求，要坚持食品安全“四个最严”，压紧压实各方责任，聚焦突出问题，强化全过程监管，采取有力有效措施，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全。

　　在督促学校切实履行主体责任方面，督促落实食品安全校长（园长）负责制，建立健全各项食品安全管理制度，依法配备食品安全总监和食品安全员，严格执行食品安全“日监管、周排查、月调度”制度，及时消除食品安全隐患。

　　在强化校园食品安全属地管理责任方面，专项行动明确党委和政府主要负责人第一责任人责任，履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任。

　　在压紧压实行业主管部门责任方面，严格落实食品安全法规定要求，将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系，建立健全并落实食品安全管理制度。推行“互联网+明厨亮灶”，建立常态化网络巡查机制。

　　在压紧压实监管部门责任方面，专项行动要求各相关部门要加强监督检查，严格食品经营许可管理，严格过程监管，加大抽查力度，严惩违法违规行为。

　　在规范承包经营行为方面，严格承包经营行为，加强对承包经营企业的监督。

　　此次行动将依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。