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嘉峪关:跨越1700多年的烤肉文化

发稿时间:2023-05-17 15:30:00 来源:新华网 中国青年网

  在嘉峪关魏晋墓六号墓的画像砖上,绘有男主人宴请宾客的画面,内容表现了仆人在加工烤肉、蒸食物、端着托盘给主人用餐的场景(5月10日摄)。

  在位于甘肃省嘉峪关市的嘉峪关魏晋墓六号墓中,一幅幅色调明快、线条流畅、生动形象的砖画讲述了1700多年前魏晋时期的人们宰羊切肉、用叉烤肉、宴请宾客的场景。

  如今的嘉峪关市,烤肉店随处可见。当地烤肉菜品丰富,虽然世易时移,烤肉仍然是市民喜爱的美食。

  新华社记者 黄晓勇 摄

责任编辑:张亦弛
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