首届中国特（兼）香型白酒产业高质量发展峰会于6月9日在江西樟树市举行。峰会以“寻匠心白酒 品江西特有”为主题，由中国轻工业联合会指导，中国食品报社、江西省工业和信息化厅、宜春市人民政府主办，樟树市人民政府承办。

　　“国家经济处于动力转换与产业升级的关键阶段，也是白酒产业最重要的历史机遇期。无论未来酒类产业格局如何变化，高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道，产能、品质、科创、文化、消费、服务则是中国白酒高质量发展的时代关键词。”在开幕式上，中国轻工业联合会党委常委、副会长李玉中分析了目前我国白酒行业保持平稳增长的现实情况和存在的问题。

　　李玉中认为，文化价值将成为产业创新的精神内核，科创+文创的酒类新品将成为消费市场的新宠。

　　中国食品报社副社长卢兴益就企业价值创造与高质量发展的关系提出了自己的看法。他表示，推动高质量发展，要更好统筹质的有效提升和量的合理增长，始终坚持质量第一、效益优先，大力增强质量意识，以高质量为追求，不断增强经济竞争力、创新力、抗风险能力。

　　近年来，江西白酒产业发展势头良好，产量、营业收入和利润均实现较快增长，培育了四特、李渡、莲塘高粱等龙头企业以及章贡、三花、全粮液等一批特色酒企，逐步形成了以四特酒为代表的特香型白酒和以李渡酒为代表的兼香型白酒种类。

　　“随着四特品牌的不断提升，阁山酿造基地、承延园厂区的陆续投产，四特产能逐步达到年产6万千升，总储酒能力达11万千升。”四特酒有限责任公司董事长廖昶说，四特将充分吸收峰会的理论成果和智慧结晶，带头讲好江西白酒故事，大力提振中国特（兼）香型白酒品类稀缺价值，为打造“江西特（兼）香型美酒标杆产区”积极助力。

　　江西省工信厅党组成员、副厅长谢志锋说，接下来，江西将加大对白酒产业名企名品的支持力度，支持知名企业开展兼并重组，实现优势互补；加大对白酒产业新业态新模式的支持力度，支持企业利用工业互联网、大数据等探索白酒产业数字化生态建设；加大对传统技艺和文化传承的保护力度，鼓励企业保留传统白酒生产基地，讲好酒的故事，凸显江西白酒的文化张力。(汤林云)