赣州经开区市场监管分局开展食品安全专项检查
发稿时间：2023-09-21 02:48:00 来源： 大江网
大江网/赣州头条客户端讯 通讯员胡荟婷、郭建国报道：在中国传统节日中秋、国庆双节即将到来之际，为给群众营造一个安全、放心的消费环境，近期，赣州经开区市场监管分局对节令食品生产经营场所开展食品安全专项检查。
在宏昌超市、世纪华联、万客隆等商超，执法人员重点对月饼以及肉制品等节令食品进行检查，主要检查进货查验、索证索票制度是否落实，预包装食品产品名称、厂名厂址、食品保质期、生产日期等是否齐全，督促经营单位严格落实食品安全管理制度，不经营超过保质期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，严格管控，防止不明渠道的节令食品流入市场，确保进货来源能追溯。
在菲尔雪、卡拉多等食品生产企业，执法人员认真检查加工月饼原辅料的进货渠道、查验记录、操作间卫生、从业人员健康证明、个人卫生、生产场所周边环境、出厂检验记录等，确保生产的月饼从源头到加工、销售过程全链条、全方位安全。
在检查过程中，执法人员还向商户和企业负责人宣传《限制商品过度包装要求食品和化妆品》新规定和要求，引导经营者严格按照新标准，对商品的各项指标开展自查，避免生产经营过程中出现过度包装的现象。
截至目前，赣州经开区市场监管分局共出动执法人员90余人次，共检查112家食品生产经营户。下一步，赣州经开区市场监管分局将持续加强食品安全检查力度，严厉打击食品生产经营违法行为，严防严管严控食品风险隐患，确保广大市民在节假日吃得放心、过得舒心。
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