安源辣椒进入香港市场

大棚里的安源辣椒

　　吴琴/文 廖霞/摄

　　赣西腹地是一块钟灵毓秀的沃土，萍乡作为享有盛名的“中国辣都”，正演绎一段关于火辣与传奇的故事。安源辣椒，这块土地的味觉符号，凭借独特风味一路突围，成功叩开海内外市场的大门，以燎原之势为萍乡特色农产品开辟出一条走向世界的崭新航道，让“中国辣都”的名片愈发闪亮。

　　近年来，在安源区委、区政府统筹指导下，安源区农业农村发展投资有限公司对辣椒产业发展持续发力，在五陂镇打造辣红安源·辣椒示范基地，专注于精品辣椒的培育种植。同时，与萍乡市农业科学研究中心紧密合作，不断研究选育良种，获得多个优质辣椒品种的独家授权。基地以科技为核、文化为魂、生态为基，成功生产了皮薄肉厚、色香味俱全的“中国辣都”新特产“安源辣椒”。

　　从田间到地头的全程匠心深耕，让安源辣椒拥有优良的品质。依托标准化种植棚构建专属培育基地，从土壤改良、有机肥料、温控灌溉到病虫害防治，实现全过程科学管控，确保每一株辣椒都凝聚赣西沃土的精华。

　　安源辣椒以破竹之势拓展销售版图，不仅在本土市场大受欢迎、席卷餐桌，更强势进驻香港市场（city super），以独特的萍乡风味征服挑剔的味蕾，成为繁华都市餐桌上一抹亮眼的印记。

　　在香港的大型超市，安源辣椒凭借精美的包装、优质的卖相迅速引起众多食客关注。于香港民众而言，安源辣椒为他们的饮食增添了一抹别样的热辣风情。安源辣椒即将通过天虹商超渠道，强势进驻内地城市核心商圈点，精准触达庞大消费群体。届时，各地消费者在“家门口”就能邂逅这份来自萍乡安源的地道火辣风味，感受“中国辣都”的独特魅力。

　　从布局内地城市核心商圈，到试水粤港澳大湾区消费市场，再到跨越山海打开海外市场大门，安源辣椒一路高歌猛进，将萍乡独特的“辣”文化传递到世界的各个角落。

　　安源辣椒正以赣西热土孕育的火辣基因，试水斯里兰卡市场。相信安源辣椒会在印度洋畔的街巷市集、特色餐厅里，与当地香料激情共舞，以别具一格的萍乡风味为笔，在咖喱飘香的饮食文化画卷上，绘就一抹炽热的“中国红”。让不同肤色、不同文化背景的人们，都能在这一口鲜辣中，触摸中国科技农业的温度，领略中国辣都·辣红安源的独特魅力。

　　未来，随着销售渠道不断拓展，安源辣椒有望走进更多国家和地区，让全球消费者品尝到这份来自萍乡安源的独特风味。无论是追求地道美食的食客，还是寻求特色食材的餐饮从业者，安源辣椒将是不二之选。