深山老林酿甜蜜
发稿时间:2025-07-13 18:17:00 来源: 赣南日报
近日,笔者来到信丰县新田镇下江村,走进幽静而秀丽的罗峰头大森林,满目苍翠,山间凉风习习,空气新鲜。村民吕健的信丰县新田镇千里香家庭农场养蜂基地,一箱箱蜜蜂井然有序地摆放在林间密处,成了一道亮丽的风景线。
吕健养殖出来的蜂蜜品质上乘、甜蜜可口,2021年,江西省农业农村厅授予信丰县新田镇千里香家庭农场的“甜槠蜜”2021年全省蜂蜜品质大赛金奖荣誉称号。2023年,江西省农业农村厅又授予千里香家庭农场的“百花蜜”2023年全省蜂蜜品质大赛金奖荣誉称号。
“我们这里山高林密,气候凉爽,非常适宜养殖中华蜂华南型蜜蜂。”吕健一边查看蜜蜂酿蜜情况,一边介绍道:“经过江西省养蜂研究所工作人员实地考察,他们认为信丰县新田镇下江村的罗峰头森林适宜养殖中华蜂华南型蜜蜂,于是研究所就赠送我中华蜂华南型蜜蜂种源。这种蜜蜂善采百花,个体抗寒耐热能力强,是不可多得的纯蜂种。”
吕健,今年42岁,中等个子。他选择此地养殖蜜蜂,是因为他从小生活在此,在劳动过程中发现了这一块天然养殖地,这里山高林密,人烟稀少,不受污染。罗峰头山峰海拔753.6米,常年平均温度在26℃以下,非常适宜蜜蜂生存。他养殖的蜜蜂属原种、纯种,采取了野生放养的模式,充分尊重大自然规律,尊重蜜蜂的生活习性。新田镇森林广袤、生态环境优良,吕健在海拔750多米的密林中采用原始、古老、仿野养蜂模式,从而保证了蜂蜜的高品质。吕健养蜂以预防为主,从不用药,遇到天气不好,不采蜂蜜,更留足天然的食品给蜜蜂吃,也绝不会给蜜蜂喂白砂糖,酿出来的蜂蜜属天然绿色生态食品。吕健同时还安装监控设备,广大客户随时可观察蜜蜂生活习性和采蜜过程,还可了解一些养殖蜜蜂的基本常识。以品质取胜,以品质赢得消费者的良好口碑,蜂蜜远销上海、浙江、广东。
吕健投资养蜂85箱,年销售额达36万元,年纯收入30万元。作为家庭农场主,他还发展了7户农民一起养蜂,走共同养殖、共同发展、共同富裕之路。如今,新田镇养殖蜜蜂20箱以上的有38户,共计养蜂1659箱。发展蜜蜂绿色生态养殖,不仅保护了森林植被,更带来了生态环境和经济效益的双提升。
“新田这个地方,气候凉爽,环境清幽,适合养殖种植,同时,也是避暑康养的好去处。我镇将打造四季旅游品牌,深化农文旅融合,助力乡村全面振兴。”新田镇党委书记吴河阳信心满满地说。