近年来，抚州市黎川县不断加大对食用菌产业的扶持和发展力度，自2015年开始，江西省启动科技特派团富民强县工程，黎川县科技局引进东华理工大学、江西农业大学、农科院等专家教授，组成食用菌科技特派团扎根黎川。如今，食用菌产业已是黎川农业重点产业，并形成了赤松茸、鹿茸菇、草菇、羊肚菌种植等多元发展的产业格局，其中，江西辰厚生态科技有限公司就是近几年的“后起之秀”。

　　江西辰厚生态科技有限公司成立于2022年7月，是集食用菌菌种研发、种植、即食食品加工、农产品销售为一体的现代农业企业。依托黎川食用菌科技特派团专家在赤松茸、羊肚菌栽培技术方面取得的阶段性成果，开发了适合当地条件的栽培技术和富硒控制技术。在江西辰厚生态科技有限公司的大棚中，富硒赤松茸和羊肚菌等食用菌的种植试验也显示出良好的生长势头。

　　同时，黎川县紧抓食用菌产业新质生产力培育，打造辰厚生态基地为省内知名“林下种植基地”，注册商标2个，获得专利10余项，推动企业获批组建市级科技特派员产业技术服务基地，指导申报的“鹿茸菇、羊肚菌的富硒种植技术及菌菇类产品精加工车间示范应用与推广”项目获批2024年度中央引导地方科技发展资金项目，并获得100万元项目经费，为科技创新引领食用菌产业发展注入动力。辰厚生态科技创新赋能产业发展模式也吸引了周边县区前来观摩学习，近期，南丰县科技局携部分乡镇村支书、致富带头人来到辰厚生态参观交流。

　　目前，通过“科技特派员+企业+基地+农户”模式，江西辰厚生态科技有限公司累计种植赤松茸2000多亩、种植羊肚菌200多亩，带动周边2个乡镇居民就业，60余人年均增收3万元以上，小蘑菇撑起了乡村振兴“致富伞”。

　　接下来，黎川县科技局将通过加强科技特派团专家团队技术帮扶、支持企业加大科技研发投入等方式，进一步助力企业提升赤松茸和羊肚菌的精深加工能力，实现赤松茸和羊肚菌大棚基地及精加工车间示范应用与推广，持续加强黎川食用菌产业创新动能。