晚报讯 近年来，江西省抚州市黎川县通过设施农业装备改造和科技特派员技术指导，食用菌生产不断迈向智能化、科技化。

　　在江西祥川生物科技有限公司生产车间，自动制包机生产线正将养料和木屑搅拌打包成一个个菌包，由自动传送带输送至接种室。完成接种后，再送到全智能控温、控湿的培养房，菌丝发育成熟后，再转入育菇车间。

　　“通过智能化系统，保证出菇率，还能实现一年四季生产。”江西祥川生物科技有限公司生产总监范景瑜说道。

　　祥川公司的主产品鹿茸菇生长周期一般在90—100天，为缩短周期并提高产量，除了智能化，公司同时还着力调整菌包培养料的配方。为此，当地组织科技特派员与企业研发人员共建“专家工作站”。在专家的指导下，祥川公司成功对菌种、配方及工艺进行改良，每袋菌包产菇量由原来的0.5公斤提升到0.6公斤，生长周期缩短到80天。眼下，科技特派员正帮助企业研发培育新的菌种，生产新的菌菇产品。

　　“从野生的食用菌里面去寻找那些可以食用，然后营养价值也很高，又可以人工栽培的品种，拓宽它的产品种类。”黎川县科技特派团成员、东华理工大学教授饶军说道。

　　依托智能化、新技术赋能，目前，黎川县食用菌种植规模达7000万筒，年产值3.5亿元。□李刚