大江网/抚州头条客户端讯 （通讯员 程伟华）为持续深入推进全县“校园餐”专项治理，全面落实校园食堂管理“四方”责任，整体提高民办学校食堂食品安全和膳食经费管理水平，2月26日，抚州市崇仁县市场监督管理局联合县教体局、卫生健康委、公安局、消防救援大队等部门召开崇仁县民办学校食堂食品安全和膳食经费管理工作推进会。

　　会议传达学习了上级有关学校食堂食品安全和膳食经费管理文件精神，县市场监管局、教体、公安、消防救援、卫生健康等部门结合自身职能职责进行部署和要求。

　　会议要求，各民办学校要压紧压实工作责任，进一步建立健全食品安全责任体系，明确从校长、园长到每一位教职工在食品安全工作中的职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”的管理机制，将食堂食品安全和膳食经费管理工作各项措施落到实处。要持续强化制度管理，加强食材采购、贮存、加工、留样等各个环节监管，确保食品安全；建立食品安全追溯体系，严格执行采购索证索票、进货查验和记录制度，确保食品安全可追溯；加强从业人员教育培训和管理，全面增强从业人员安全意识和操作水平。要认真抓好问题整改，坚持问题导向，认真对照反馈问题清单，制订整改措施，以最坚决的态度、最有力的措施、最严格的要求，全面彻底整改“校园餐”存在的突出问题，全面消除食堂食品安全隐患，切实维护学生家长切实利益，办好师生满意、家长放心的校园食堂。