甲午沉舰遗物拼图：课本上没告诉我们的历史另一面

　　来远舰遗址发掘出水的麻将、象棋等生活物品（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　海报新闻记者 贺辉 威海报道

　　威海湾三艘甲午沉舰遗址发掘出水的大量文物中，除了武器弹药、船体构件，数量最多的要属各种生活用品了。餐盘、瓷碗、水杯、勺子、叉子、剩骨、铜锅、铜钱、罐头盒、牛肉酱、墨水瓶、烟袋、麻将、象棋、九连环、剃须刀、灯……这些出水文物，犹如一块块拼图，还原出军舰上的一幕幕生活场景。

　　来远舰遗址考古发掘出水的带有“来远”字样的勺子（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　“这个铜镀银的勺子是西餐用勺，样式与当时的中式瓷勺明显不同，而舰上用西餐的主要是军官，因此我们推断这是来远舰上某位军官的餐具。”中国甲午战争博物院学术研究中心研究员隋东升告诉记者，勺柄上錾刻的“来远”字样，成为确定沉舰遗址身份的关键证据。

　　来远舰遗址发掘出水的刀叉（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　作为亲手发掘出这把勺子的考古队员，山东省水下考古研究中心的周强告诉记者，来远舰遗址出水了多把勺子、叉子，但只有这把刻了字。字体隽秀，明显为手工錾刻，考古人员推测是勺子的主人是为防止拿错或外借做的记号。

　　甲午沉舰遗址发掘出水的铜锅（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　在出水的所有生活物件中，让周强最感兴趣的是一件形似火锅的炊具，“尽管还没有完全修复，但根据造型推测它很可能是个火锅，看来从古至今美食都是大家共同的爱好。”

　　定远舰遗址出水了不少餐余动物骨头，有鸡翅骨、猪蹄骨、肋排骨，排骨上还带着的砍痕。史料记载，北洋海军的餐饮中不仅肉食种类丰富，餐桌上还会出现乳鸽等精致的肉食。

　　定远舰出水的餐余骨头（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　餐勺、兽骨、火锅，考古人员根据这些“拼图”，还原了一幅有趣的“舰上食刻”——某天训练结束后，军官餐厅里已经摆好了精致的餐食，烤翅、烤肋排散发着诱人的香味，管带、大副们边进餐、边谈论着当天的训练效果。士兵餐厅里，水手们豪爽地啃起酱猪蹄、吃着涮肉，享受一天辛苦训练换来的美味。

　　甲午沉舰遗址发掘出水的九连环——一种传统益智玩具（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　烟袋、九连环、麻将、象棋的出水，勾勒出水手们训练之余的休闲场景。周强介绍，几乎每艘北洋海军沉舰都出水了麻将，有人认为这是北洋水兵沉迷赌博的证据。周强对此并不认可，“结合出水的大量方孔铜钱，我们认为麻将更多是一种娱乐方式，就像我们下班后喜欢打王者荣耀一样。”

　　甲午沉舰遗址发掘出水的大量铜钱（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　“课本不会告诉我们这些历史的另一面，需要通过考古来揭示。”周强称，大量生活用品的背后，是历史大背景下一个个活生生的小人物，体现着他们的喜怒哀乐、休闲生活。他们的个人命运与民族兴亡紧密相连，大多数没能在历史上留下姓名。

　　甲午沉舰遗址发掘出水的牛肉酱（图片来源：山东省水下考古研究中心）

　　甲午沉舰遗址发掘出水的烟袋（图片来源：山东省水下考古研究中心）