中国青年网开封1月25日电 民以食为天。针对空巢老人、独居老人、高龄老人的“做饭难”“吃饭难”等民生难题，河南省兰考县按照“城区试点、农村推广，以点带村、以村助户”的模式，启动为老服务餐厅建设，围绕项目建设、运营、服务多向发力、精准施策，共建成助餐点94处，为老年群体提供便捷、廉价的就餐服务，不仅使老年人的获得感和幸福感越来越高，而且进一步密切了党群关系。 

　　据了解，该县在深入调研、充分掌握老年人就餐情况的基础上，科学研判，制定为老服务餐厅建设“先城区后乡村、先试点后推广”的工作方案，分两步走实现为老服务餐厅建设全覆盖。该县在城区3个街道综合养老服务中心、民办养老机构和已建成的32个社区养老服务中心分别设置助餐点，并倡导城区内餐饮企业开设老年人助餐点。在乡村，该县借助13所乡镇区域养老服务中心现有餐厅，在满足内部用餐的前提下，实行对外开放，满足周边老人的就餐需求；选取部分有条件、老人较多的乡村，结合“五星支部”创建，利用闲置旧村室、旧学校、空心院等，先行建设一批老年助餐点，目前兰考县村级就餐点59个。 

　　在资金保障方面，该县广泛动员社会各界踊跃参与老人就餐服务事业，拓宽资金筹集渠道，探索出了政府牵头、多方参与的成本共担机制。政府“补”一点，出台《兰考县“全域养老夕阳红”十条措施》，对提供助餐服务的示范型村（社区）养老服务中心给予每年2.4万元的运营补贴。机构“让”一点，爱心助老餐厅对上门就餐的60岁以上老年持身份证人给予一定的折扣优惠；公办、民办养老机构为有需求的老年人实行保本免配送费助餐服务。社会“捐”一点，鼓励公益组织、爱心企业、乡贤人士捐款、捐物，助力餐厅运营。个人“出”一点，对60至69岁、70至79岁、80至89岁以上老年人每餐分别收取3元、2元、1元就餐，90岁以上及分散特困老年人实行免费就餐。集体“添”一点，四星、五星支部村开设的助老餐厅运营资金不足部分由村集体兜底，以便老年人就餐。 

　　此外，为让老年人吃得安心、吃得放心，该县建立“行业+属地+社会”三方协同联动监督机制，全力保障老年人就餐质量和安全。该县定期组织相关部门对老年助餐服务价格和质量进行评估，适时动态调整对老年助餐服务机构的扶持政策；完善老年助餐服务食品安全保障、监督考核、应急处置、责任追究等制度，压实主体责任；通过“互联网+明厨亮灶”等方式接受社会监督，邀请老年人、社区居民代表参与食品安全检查。（甄吉福）