中国青年网吕梁2月5日电（记者 王子瑞）近日，中国商务部网站发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》，经企业申报、地方推荐、社会公示，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局五部委联合评定，山西杏花村汾酒厂股份有限公司“竹叶青”品牌荣获“中华老字号”称号。汾酒成为拥有两个“中华老字号”品牌的酒类企业，千年民族品牌“竹叶青”熠熠生辉，汾酒活态文化取得新突破。 

　　《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》截图 

　　第三批中华老字号名单截图 

　　竹叶青早在1500年前已盛名于世。近代，汾酒随着晋商的脚步逐渐走向全国，民国时期开始出口海外。1955年，竹叶青酒成为我国的出口免检产品和重要的创汇产品，20世纪80年代，销售区域遍及世界五大洲60多个国家和地区。2009年竹叶青酒泡制技艺入选了省级非物质文化遗产名录。 

　　自傅山先生定型工艺的300多年来，竹叶青一直以口传心授、师徒相教的方式代代传承。从民国时期义泉泳酒坊的一代宗师杨得龄，到建国后竹叶青酒技艺的主要传承人——十大标兵“严把关”郝承万，再到现在的竹叶青酒泡制技艺传承人、国家级技能大师工作室负责人、全国人大代表郝持胜不断研究、完善形成现代竹叶青酒的配制工艺，始终保持匠心和品质追求。 

　　泡制竹叶青酒的药材。汾酒集团供图 

　　从药材的选择、除杂及清洗、到原料粉碎、溶媒及提取，再到浸泡、储存及勾调，每一个环节都是传承人亲力亲为，力求做到极致、完美。2004年竹叶青酒生产工艺曾荣获“国家科学技术进步二等奖”。竹叶青酒的配制工艺在人类千余年的历史动荡中，传承有序，不断改良，经久不衰。 

　　传唱千年的竹叶青酒。汾酒集团供图