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从田间起步,00后在菌业路上成长蜕变

发稿时间:2026-10-29 23:14:00 来源: 中国青年网

  中国青年网北京10月29日电(记者 杨月 通讯员 季冉 校彦赟)在乡村振兴纵深推进的背景下,河南农业职业学院涌现出一批立足专业、扎根基层的创新创业学子。该校现代农业技术专业学生胡震,长期聚焦蜜环菌种质改良与天麻林下种植技术推广,立足乡土产业痛点深耕科研,以技术创新助力山区特色产业提质增效,用实干诠释新时代农科学子的责任与担当。

  乡土浸润,结缘天麻助农产业

  胡震出生于陕西汉中“中国天麻之乡”,长期的乡土环境熏陶,让他自幼熟悉食用菌培育与天麻种植产业。相较于同龄人,他更早接触行业,从初中阶段便主动学习食用菌基础技术,积累种植实操、市场运营等一线经验,为后续科研创业筑牢基础。

  2017年,胡震参与政府组织的精准扶贫志愿服务。在乡村帮扶走访中,他亲眼见证李家河村依托天麻产业,让农户种植天麻收入实现每亩60000元。实实在在的增收成效,让他深刻认识到特色农林产业对山区群众脱贫致富、稳定增收的重要意义。此后三年,他深耕食用菌市场一线,持续调研走访,全面梳理天麻种植全流程存在的现实问题。

  直击痛点,深耕菌种科研攻坚

  长期基层调研让胡震发现,制约天麻产业发展的核心瓶颈在于蜜环菌种质量。传统蜜环菌种存在孢子分离成活率低、性状不稳定、耐高温能力弱、多代扩繁易退化等问题,高温天气极易引发烂麻、减产甚至绝收。农户即便精细化管护,也难以稳产丰产,大量优质林下资源得不到有效利用。

  为从根源破解产业难题,2020年,胡震自主启动蜜环菌品种改良科研工作。菌类育种周期长、试错成本高、成功率低,研究过程没有捷径。试验初期,孢子成活率低、菌株驯化不稳定、菌丝活性参差不齐等问题反复出现,试验屡屡受挫。

  为补齐理论短板、优化科研体系,2023年他持续深造食用菌专业知识,系统梳理育种逻辑,反复调整培养基配比、优化培育工艺、迭代无菌操作流程。经过长期反复试验、对比复盘,他逐步突破传统菌种技术缺陷,不仅成功改良羌蜜5-1、M1等传统蜜环菌品种,还自主研发培育出性状稳定、适配性更强的H系列蜜环菌种。

  2024年初,经过多轮试验迭代与权威菌株检测,H系列菌种耐高温、抗退化、萌发速度等核心性能显著提升,适配各地复杂林下种植环境,具备规模化示范推广条件。

  以研促用,技术落地赋能乡野

  四年潜心科研,胡震收获了扎实的科创成果。目前,他已累计申请国家专利9项,撰写专业论文1篇,斩获国际、国家级、省级、校级荣誉二十余项。其中,凭借优质的菌种科创技术与成熟的助农模式,他在2024年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛中,斩获乡村振兴创新创业赛道全国一等奖。

  深耕科研的同时,胡震始终坚持“技术源于田间、服务田间”。他带队深入全国各大天麻主产区,结合各地海拔、土壤、温湿度差异,持续优化菌种特性与标准化种植方案。依托扎实的实操与组织能力,他常态化下沉乡村一线,为种植大户优化标准化管护流程,为普通农户开展一对一免费技术指导,将专业科研技术转化为简单易懂、可落地的种植方法,有效降低农户种植风险。

  同时,他积极联动地方合作社与农业企业,搭建菌种繁育、标准化种植、产品回收的完整产业链条,建立稳定的带农增收机制,切实解决农户“种不好、无保障、卖不出”的困境,让闲置林下资源转化为乡村富民资产。

  青春筑农,实干践行振兴初心

  从少年初识菌类行业,到基层调研发现产业痛点,再到自主攻坚技术难题、扎根乡野落地服务,胡震的科技创新之路,没有捷径与速成,唯有日复一日的坚守与深耕。

  “作为新时代农科学子,我将始终坚守学农、知农、为农的初心,摒弃纸面科研、聚焦真实产业难题,以一株蜜环菌为支点,用专业技术补齐乡土产业短板。未来,我将持续深耕菌种创新与林下天麻产业推广,以青春科技赋能乡村振兴,让青年力量扎根山野、服务基层。”胡震说。

责任编辑:孙佳蔚