中国青年网吕梁9月12日电（记者 王子瑞）近年来，临县按照“集中扶持、重点突破、努力打造全省一流食用菌生产基地”的思路，坚持把食用菌产业作为发展产业扶贫、促进农民增收致富的重要举措，采用“公司+合作社+贫困户”的经营模式，不断提升食用菌规模化、标准化、产业化发展水平。9月12日，参加第十三届全国网媒山西行的70余名记者探访临县丰林现代农业发展有限公司，了解临县香菇的产业建设。
香菇生产基地。张树志 摄
临县丰林现代农业发展有限公司，位于临县白文镇庙坪村，成立于2015年4月，占地230亩，总投资2800万元，目前是临县最大的食用菌生产基地。丰林公同通过“四统一”，统一规划指导、统一技术服务、一菌棒供应、统品牌销售，对合作社和户进行产前、产中产后服务。合作社负责贫困户流转土地、搭建菌棚、栽培香菇，贫困户依托合作社经方实现了多渠道增收。
村妇采摘香菇。张树志 摄
据介绍，临县食用菌产业从2014年起步，从无到有、从有到大，经过3年多时间的快速发展，目前，该产业涉及12个乡镇43个村，从业人员达到2000多人，全县香菇基种植面积达560多亩，年产鲜菇750万公斤，年产值达1500万元，成为山西最大的食用菌生产基地县。
临县香菇。张树志 摄
临县香菇。张树志 摄
值得一提的是，临县香菇依托拥有80万亩红枣林的枣木资源优势，在中直机关定点帮扶单位中国科协院士团队的指导下，成功研发并批量生产枣木菌棒，利用枣木菌棒培育的“枣木香菇”，含有人体需要的多种微量元素，深受市场欢迎。白文镇庙坪农业科技园区研发的“湫川丰林”牌特色枣木香菇，远销北京、福建、广东等全国10多个省市，还漂洋过海远“嫁”韩国市场。
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