山西大学杏花村学院揭牌成立将打造中国白酒高端人才聚集地_地方新闻

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山西大学杏花村学院揭牌成立将打造中国白酒高端人才聚集地

发稿时间：2019-12-30 10:31:00 来源：中国青年网

　　中国青年网太原12月30日电 (记者王子瑞)政企校共谋发展，推动山西酿品产业集群高质量发展。12月28日，由汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西大学共建的山西大学杏花村学院(山西酿造产业研究院)正式揭牌成立。

　　山西省政府副省长张复明与山西省政协副主席、吕梁市委书记李正印为学院揭牌。郝智祥摄

　　山西省政府副省长张复明，省政协副主席、吕梁市委书记李正印，吕梁市委副书记、市长王立伟，吕梁市委常委、宣传部部长任忠，吕梁市政府副市长李俊平，吕梁市政府党组成员、秘书长权威，汾酒党委书记、董事长李秋喜，汾酒党委副书记、董事、副总经理常建伟，山西大学党委书记符惠明，校长黄桂田，汾阳市委书记郭红波，市长吴晓东，市委副书记李正奎，市人大常委会主任白小勤，市政协主席姚翠萍，市委常委、宣传部长冯丽、市人大常委会副主任田树汉，市政府副市长冀小明，市政协副主席宋钧，杏花村经济技术开发区管委会常务副主任郝耀光出席签约揭牌仪式。山西省、吕梁市、汾阳市教育、科技等厅局负责人，中国农业大学、华东理工大学、江南大学、茅台学院等高校领导，中国酒业协会、山西省食品工业协会、山西省酿酒工业协会、山西省醋产业协会、山西省酒业协会、吕梁白酒协会等协会领导和酿造类企业负责人参加签约揭牌仪式。

　　汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西大学三方负责人签定合作协议。郝智祥摄

　　汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西大学三方负责人签定了共建山西大学杏花村学院和山西酿造产业研究院合作协议，并为学院揭牌。

　　汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西大学三方负责人在揭牌仪式特供原浆汾酒上签名留念。郝智祥摄

　　山西大学杏花村学院是在结合吕梁酿造产业发展实际和山西杏花村汾酒集团有限责任公司发展需求、充分发挥山西大学有关学科优势及科研力量的基础上建立的。今年以来，汾阳市紧紧抓住“中国制造2025”这一重大历史性机遇，提出了高质量发展七年行动计划，其中打造行业和企业高素质专业化研发团队，经济增长方式转变为主要依靠科技进步、劳动者素质提高和管理创新，推动以汾酒为龙头的白酒产业向高端化迈进，是这项行动计划的主要内容。为此，汾阳市依托自身深厚的历史文化底蕴和属地教育资源禀赋优势，把科技和人才作为支撑白酒产业发展的重点，大力推进政企校合作，积极与山西杏花村汾酒集团有限责任公司和山西大学沟通对接，筹备成立山西大学杏花村学院(山西酿造产业研究院)，全力破解山西酿造产业人才短缺问题，联合开展技术攻关，为山西酿品产业集群高质量发展提供强有力的支撑。

　　学院依托汾阳市、山西杏花村汾酒集团有限责任公司和山西大学三方优势力量，以建成国内一流世界领先的酿造知识密集型高端创新载体、开放式国际化的教学实践场所、科技创新引擎和高端服务平台为建设目标，由三方共同举办，山西大学负责管理，在山西大学和汾阳市分别挂牌，形成“理论学习在山大、科学研究在汾阳”的新合作模式。人才培养方向以食品科学与工程、生物工程专业为主，同时实现食品科学与工程、生物工程、化学、环境科学与工程、经济学、管理学、文学、艺术学、农学等多学科协调发展。学院建设前期与山西大学生命科学学院合署办公，力争在三到五年内达到酿酒工程专业本科设置标准，预计酿酒工程专业本科生招生规模为50人/年，发酵工程专业学位硕士方向研究生为30人/年，含其他专业总规模约为300人。学院坚持国际化办学方向，开展酿造文化、酿酒工程以及发酵工程教学和科研实践，以期建成具有一定影响力的酿造人才聚集高地、中国白酒高端人才的培养摇篮。山西大学杏花村学院(山西酿造产业研究院)的建立将进一步开启清香型白酒发展的新篇章，促进中国酿酒技术不断进步，为山西高质量发展、高水平崛起做出新的更大的贡献。

责任编辑：任洁

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