中国青年网三门峡10月23日电 金秋十月，黄河南岸，高粱红了。近日，“2023仰韶酒业集团高粱文化节”在河南渑池举办。 

　　2023仰韶酒业集团高粱文化节活动现场。主办方供图 

　　“大河南岸，地阔水长；千秆似旗，万穗如浪。”据了解，一直以来，仰韶酒业都有敬天祈地、惜谷祭粮的传统习俗。此次高粱文化节，是一场围绕品质与文化的行业盛会，旨在通过一场穿越千年的传统祭祀仪式，表达对天地时序的敬畏、对传统工艺的虔诚和对高端品质的追求。 

黄河南岸，高粱红了。主办方供图 

株株红高粱，穗粒饱满。主办方供图 

　　活动现场，在河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光的带领下，祭粮大典参礼嘉宾，礼呈黄河南岸的沃土、上等优质的糯红高粱、匠心酿制的陶香美酒，依次净手上香敬天、敬地、敬粮，感谢天地自然的护佑和滋养，祈愿风调雨顺、五谷丰登、陶香绵长。 

敬天祈地、惜谷祭粮。主办方供图 

　　此次高粱文化节还特邀艺术界嘉宾，走进仰韶酒庄黄河南岸万亩高粱种植基地，进行采风创作，共庆、共祝、共享高粱丰收景象。面对一幅幅如诗如画的田野风光，画家们或激情喷发或细腻描绘，用画笔诠释了红高粱之美；书法家们挥毫泼墨，围绕高粱丰收之景、乡村振兴图景等主题创作书法作品，传递高粱文化节的盛况。 

艺术家们共享高粱丰收景象。主办方供图 

　　此外，河南省人民政府资深参事郑泰森，河南省人民政府参事王守国，河南农业大学博士袁雨豪就“中国酒文化为何兴起于仰韶文化时期，高粱在仰韶酒酿造过程中的作用，中国酒文化的起源与发展”等话题参与互动访谈，为观众展示历史悠久、内涵丰富、底蕴深厚的中国传统酒文化魅力。（张香丽）