李振寰：名酒要在工艺传承的基础上实现创新领先_地方新闻

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李振寰：名酒要在工艺传承的基础上实现创新领先

发稿时间：2023-11-20 22:28:00 来源：中国青年网

　　中国青年网海口11月20日电（记者王子瑞）11月18日，2023酒业创新与投资大会及中国名酒成就展在海口举行。会上，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰以《产业变局下的创新之道》为题作主旨演讲。

　　2023酒业创新与投资大会现场。汾酒集团供图

　　李振寰认为，创新是名酒之所向。他提出，在当前的产业变局下，要在产品价值和市场价值上创新，要在工艺传承基础上，实现跨越式的创新领先，要以广大消费者为核心，通过厂商一体化、营销数字化等新思维、新模式的应用和保障，为消费者提供深层次的服务质量。

　　李振寰提出，创新是清香之所长。要在品牌创新和结构创新上下功夫。清香型白酒近年来呈现出消费扩大、结构升级的有利发展态势，“大清香时代”已经来临。他强调，要在科学引领下进行管理创新和技艺创新。近年来，汾酒一直致力于加快推动数智一体化建设，让“数智”赋能汾酒发展。新时代下的汾酒将持续深化国企改革，坚持守正创新，坚守传统工艺，以不断求索和创新的步伐，开创和迎接属于中国白酒的“大清香时代”。

　　会前，与会嘉宾来到了中国名酒成就展巡馆参观，全面了解了中国各个名酒企业的发展状况。汾酒集团供图

　　会上，多位酒企代表、行业专家围绕产业变局、商业变局及酒产业链搭建等主题进行了演讲。

　　据了解，此次大会的主题为“大变局：突围与新生”，大会搭建论坛、展览、赛事、节庆四大板块，为酒业发展提供资本赋能、思想指导、前沿技术、商业案例和创新思考。

责任编辑：张亦弛

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