探索陕西县域食品工业发展新路径首届三原2023食品产业高质量发展论坛举办_地方新闻

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探索陕西县域食品工业发展新路径首届三原2023食品产业高质量发展论坛举办

发稿时间：2023-11-21 10:53:00 来源：中国青年网

活动现场。主办方供图

　　中国青年网西安11月21日电 11月20日，首届三原2023食品产业高质量发展论坛在三原县举办，来自全国食品领域的专家学者、企业家等齐聚一堂，共商合作、共谋发展。活动以“智慧‘食’代，舌尖三原”为主题，旨在立足产业和区位优势，强链条、扩能级、兴业态、树品牌，通过招商园区化、产业集群化、产品高端化，构筑陕西绿色食品产业发展新高地。

　　三原县委副书记、高新区党工委书记王永刚在致辞中表示，近年来，三原坚持“首位首抓”强产业、坚持“筑巢引凤”聚企业、坚持“海纳百川”引人才，强链条、扩能级、兴业态、树品牌，加快推进绿色食品产业高质量发展，形成了以乳制品、饮品、肉制品、休闲食品、传统特色食品为主的百亿级产业集群。希望与会专家、企业家相互赋能、携手前行，合力把绿色食品产业热点变成发展亮点，全力把三原打造成为西北绿色食品之都。

　　陕西省工信厅副厅长刘波在致辞中表示，三原作为全国食品工业强县，早在60年代就是陕西重要的工业基地，在食品工业领域具有坚实的基础和巨大的潜力。希望通过此次活动，为三原绿色食品产业的发展趋势、政策法规、技术创新等方面提供新思路，为三原与全国顶尖资源的双向沟通合作搭建新桥梁，为陕西省县域食品工业发展探索新路径，为全国绿色食品产业高质量发展注入新活力。

　　三原县委常委、副县长蒙小卫在向客商推介时表示，三原县出台了招商引资“钻石10条”、专项资金扶持政策、服务民营经济高质量发展《若干措施》等，为企业提供“保姆式”服务，为广大客商营造出更好的营商环境，预计到2025年，全县食品产业总产值将达到300亿元，占全县规模工业总产值比重达到40%以上，三原将成为西部最大的县级绿色食品生产基地。

活动现场。主办方供图

　　陕西省决策委科技组副组长巨拴科、陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授高贵田、陕西粮农产业技术研究院常务副院长吕新刚、陕西科技大学食品学院教授李儒仁，分别以《对三原推进食品产业高质量发展的几点建议》《新生物技术食品发展态势及三原县食品产业面临的机遇挑战》《新消费背景下食品产业发展趋势、挑战与思考》《即食新型肉制品加工关键技术及新产品开放》为题进行交流分享，并在圆桌论坛环节围绕《三原食品产业如何谱写陕西新篇、争做西部示范》展开思维碰撞。（张颖）

责任编辑：张亦弛

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