中国青年网南昌2月8日电近日，在位于江西省南昌市新建区石埠镇西岗村的梦飞田园芦笋种植基地，一排排连栋大棚整齐排列，十几名工人正忙着在大棚内采收芦笋。2个小时后，工人们将芦笋送至分拣车间，再按长短、粗细不同进行分拣，经过捆扎、切割、装箱、冷藏等流程后，鲜嫩的芦笋将送上市民的餐桌。

　　连栋大棚整齐排列。陈兴盛 摄

　　“每年春节前夕，芦笋售价较高，我们通过大棚控温，在当前大量采收上市，一千多亩种植面积每天可采摘新鲜芦笋近5000斤。”基地负责人李健介绍，目前基地出产的芦笋收购价在12元左右一斤，除了供应本地的深农批发市场、盒马超市等大供应商外，还发往深圳、杭州等地。

　　李建是土生土长的西岗村人，在外打拼的他2020年回家过春节，看到祖祖辈辈以种粮养猪为生的乡亲们搞起了芦笋种植。他发现芦笋营养价值高、产品附加值高、下游加工产业链长，蕴含了巨大商机，就下定决心回乡创业，扩大芦笋种植规模。在他和乡亲们的努力下，西岗村建起了1150亩芦笋种植大棚、500亩现代智慧大棚，基地年产值超过2000万元。

　　村民在采收芦笋。陈兴盛 摄

　　产业旺，乡村才兴。如今，芦笋基地采用“公司+村集体+农户”的经营模式，高峰期一天要用工四五十人，西岗村外出打工的村民纷纷回归，不少老年人也在家门口找到了工作，村民方香莲就是其中代表，今年61岁的她已经在基地工作了两年，每天都能拿到100元以上的工资，高峰期时一天收入超过200元。

　　“我们这个年纪也不会出去打工，这个工作时间比较灵活，可以照顾家庭，在家门口也能有一个稳定的收入。”提起这份工作，方香莲十分满意。

　　因品相和口感俱佳，石埠芦笋入选了2023年第三批全国名特优新农产品名录，成为全国知名的绿色有机优质农产品。

　　村民在捆扎芦笋。陈兴盛 摄

　　为最大程度发掘名特优新农产品优势，目前梦飞田园芦笋种植基地正创新芦笋深加工产品，开发了芦笋茶、芦笋粉、芦笋面、芦笋酒、芦笋果糕等下游产品，同时正研发芦笋预制菜，不断推动芦笋产业发展升级，壮大村集体经济，为乡村振兴增添更多动能。（熊适钊）