中国青年网讯迎客唢呐、敬酒歌舞、敬田仪式……5月30日，“江西是个好地方——上堡梯田云上开犁”活动在江西省赣州市崇义县上堡梯田举行，旨在以梯田为媒，以农事活动为介，表达客家人崇尚自然，祈求风调雨顺、五谷丰登的美好愿景。

　　上堡梯田风光秀美。张欣苑 摄

　　上堡梯田有着悠久的农耕历史，是客家人长期在自然环境中求生存、求发展的历史见证，梯田总面积达5万余亩，垂直落差近千米，是中国最大的客家梯田，被评为国家4A级旅游景区、中国最美休闲乡村，同时还拥有全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产两张闪亮名片。

　　层层叠叠的梯田里，山泉水顺流而下，在一块块田里延宕开来。随着“开犁”声响起，农户们头戴斗笠，身穿蓑衣，赶牛扶犁，来回翻耕，在身后留下一道道水波，村里妇女们则忙着打田坎，共同为今年中稻生产开好头、起好步。端午节后，这些田块就要悉数插满秧苗，等待十月的大丰收。

　　农户赶牛扶犁，来回翻耕。张欣苑 摄

　　“家里祖辈都是农民，现在我年年要种十多亩田，因田块较小、坡度较大，大部分还是用牛耕田，只在较浅的田块用农机。”当地农户郭大叔笑着说，靠着种田，他把两个儿子送进了大学，这是他最开心、最骄傲的事情。

　　梯田对于当地农户的重要性不言而喻。为进一步传承传统耕作方式，保护农耕文明，增加农户收入，上堡梯田通过推行公益众筹护田、保价购粮增收、民宿联盟运营、农民返聘就业四种模式，把水稻打造成崇义特色风景线，使梯田跃升为金饭碗，既唱响梯田保护之歌，又助力乡村振兴发展。

　　农户赶牛扶犁，来回翻耕。张欣苑 摄

　　除了放水开犁外，当天还进行了田间抢鸭、浑水捞鱼、泥田足球、打黄元米果等趣味活动，让前来欣赏秀美风光的游客沉浸式体验田园乐趣。在世界灌溉工程遗产博物馆，游客们跟随讲解员步伐，穿越历史长河，了解世界灌溉遗产的分布、中国灌溉工程遗产的发展和上堡灌溉工程的壮观秀美，领略中华千年的农耕智慧。

　　上堡梯田景区经理郭煜介绍，景区充分发挥田美、山高、富硒、红色优势，深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，探索“生态+旅游”融合新路径，打造了农耕民俗文化园、八卦田观景、万长山茶旅、上堡整训旧址、高端民宿五大板块，将梯田美景与客家文化、农耕文化、红色文化等有机融合，做旺景区人气，拉动文旅消费，助推崇义经济社会高质量发展。截至5月底，景区今年接待游客达56000余人。（张欣苑）