中国青年网讯  4月23日，山东省食品安全工作现场会在淄博市召开。会议指出，要大力推进“食安山东”建设，各方责任进一步压紧压实，全链条监管制度体系不断筑牢，风险防控体系稳步夯实，强化标准引领和品牌培育。 

　　山东省教育厅、省工业和信息化厅、省公安厅、省民政厅、省自然资源厅、省生态环境厅、省住房和城乡建设厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委等省直有关部门单位，济南、青岛、烟台、潍坊、德州、聊城、滨州、济宁等16地市政府副市长参会。 

　　会议指出，山东省各级各部门全面落实国务院食安办和省食药安委工作部署，要大力推进“食安山东”建设，不断完善食品安全治理体系，食品安全工作取得积极成效。各方责任进一步压紧压实，食品安全责任体系不断健全完善；政策供给力度持续加大，全链条监管制度体系不断筑牢；风险防控体系稳步夯实，通过联动开展风险会商、抽检检查、执法办案等工作，有力保障食品安全；聚焦突出问题，深入推进食品安全放心工程建设攻坚行动；强化标准引领和品牌培育，产业发展基础更加坚实。 

　　会议要求，食品安全工作要坚持问题导向，从严持续抓好各项工作。要从严持续抓好源头把控，扎实开展重点问题食用农产品专项整治，强化部门执法合作，推动建立食用农产品追溯体系。要从严持续抓好连锁餐饮主体规范管理，深入排查整改，全面规范行业管理。要从严持续抓好销售新业态安全监管，坚持“线上线下一体化监管”原则，加大网络订餐、直播带货、生鲜电商等新业态的协同监管力度。要从严持续抓好全链条监管衔接，健全完善行政许可、贮存、运输、寄递、进出口等领域的监管衔接机制。要从严持续抓好突出问题治理，聚焦群众反映集中的中小学校园食品、制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等问题，深入开展专项整治。要从严持续抓好食品安全突发事件处置，强化事件的监测预警，加强处置的统筹协调和部门配合，及时开展应急演练，全面提升应急处置能力。要从严持续抓好各方责任落实，全面落实属地责任、企业主体责任、部门监管和行业管理责任，坚持守土有责、守土尽责，合力解决食品安全突出问题。 

　　会议现场观摩了得益乳业等单位的食品安全工作。在得益乳业中国低温奶智造标杆基地，参会人员参观了得益大数据平台、智能中控室、低温巴氏奶生产车间等，考察企业全产业链质量管控模式，并对企业高标准引领高品质、赋能牛奶营养升级、切实守护民生健康的实践成果进行了现场观摩。 

　　得益乳业中心实验室按照国家级实验室建设，参会人员听取了得益乳业对标国际高标准、升级质量内控体系，建立覆盖全链条关键控制点，实现质量管控的标准化、体系化。 

　　会议期间还举行了“走进企业家会客厅”活动，得利斯集团、得益乳业、青岛啤酒、家家悦集团、滨州中裕等8家不同行业的领军企业参会交流。得益乳业董事长王培亮分享了得益乳业的全产业链建设情况、食品安全和科技创新方面的工作及成果。（子炫）