中国青年网讯5月27日,在位于江西省龙南市汶龙镇里陂村的赣州海之鑫农业科技有限公司基地,上百个蓝色陆基圈桶整齐排列,技术员张海佳轻点手机,实时监测水温、溶氧等数据,精准调控水质、温度、病菌防治等。“澳洲淡水龙虾养殖成本低,从虾苗到成品虾仅需5个月,现开塘市场价一斤45至60元,这批虾预计8月份上市,主要供往广州、长沙等地。”张海佳说。
这家占地150亩的企业,3月底开始育苗,已培育澳洲淡水龙虾虾苗1500万尾,供往全国各地及赣州地区各养殖户,并通过盘活闲置土地,带动周边农户种植南瓜、黄豆、玉米等龙虾饲料作物。截至目前,企业带动15户农户参与养殖,共计增收136万元,形成跨区域产业链和“一粒虾苗撬动整条产业”的集群效应。
“为带动更多人参与养殖,我们每月会开展龙虾养殖培训班,邀请专业教授给农户上课。”该企业总经理余志介绍,目前公司还在汶龙镇、里仁镇,利用闲置土地开展“稻虾共生”养殖,将水稻种植和龙虾养殖相结合,既保障粮食生产安全,又充分发挥联农带农作用,促进农户增收,壮大村集体经济。
据悉,龙南全市池塘养殖户有894户,养殖面积7726亩,其中不乏低效池塘及待开发滩涂。近年来,龙南市农业农村局成立专班调查摸排滩涂、荒地等水浸田使用情况,出台系列政策鼓励当地盘活资源,发展特色养殖业。“我们用了三个月时间,把15个乡镇的‘农闲田’‘湖洋田’全部建档立卡,像绣花一样梳理每块土地的特性。”专班负责人谢建说,汶龙镇150亩养殖基地,去年还是芦苇丛生的荒滩,如今已是整个赣州市澳洲淡水龙虾总部。
值得一提的是,精准的土地摸排催生“靶向招商”,龙南从大项目招商转向“小而精”项目引进,吸引一批民间资本落户,形成产业集群效应。位于关西镇翰岗村的新达明虾养殖场,利用12亩的坡地开展陆基圆桶养殖,单产达到传统模式的10倍。目前,全市通过土地活化已引进5家龙头企业,培育26家渔业绿色循环养殖新型经营主体,盘活闲置土地800余亩,激活民间投资5.8亿元。
通过整合经营主体,龙南市着力打造“苗种繁育-工厂养殖-精深加工”全产业链条。渡江镇智慧渔业三产融合基地项目是龙南引进的特色养殖项目,将建成集鲈鱼繁育、设备生产、文化旅游、鱼拓文创于一体的综合体,投产后年产值超1.3亿元。其尾水循环设备可将污染物排放减少80%,养殖用水回用率超70%,净化后的水用于灌溉周边数百亩饲料作物,形成“虾-水-田”闭环。龙南通过“扩建一批、改建一批、整合一批”策略,帮助136户规模养殖户完成数字化改造,节水率达90%,尾水处理合格率提升至98%。
当前,龙南正以“土地活化+技术迭代+业态创新”三重驱动,破解传统渔业困局,构建起覆盖“苗种繁育-智慧养殖-精深加工-文旅融合”全产业链。全市工厂化养殖面积突破220039平方米,2025年预计水产品总量达19350吨。渔业绿色循环项目建成后,龙南在赣州市养殖面积与产量的份额将显著提升,增加养殖户收益,带动更多村民就业。同时,渔业特色养殖与研学相结合,成为学生的“活课本”。“计划用两年时间,完成养殖池塘标准化改造1105亩,工厂化设施建设12.72万平方米,水产品年产量达22000吨,苗种供应能力达15.51万尾,将龙南打造成全国有影响力的特色养殖示范基地。”专班负责人指着规划图说。(叶婷婷 刘旭富)