中国青年网讯 2026年6月4日，“2026乡村振兴看河南——豫见丰稔 粮安天下”网络主题宣传活动走进漯河市郾城区，探访从中原粮仓的资源禀赋，到食品名城的产业突围，两大主体同向破局，书写以科创兴农、以实业振兴的生动实践。

　　中原食品实验室，聚焦营养健康、食药同源、未来食品“三大主攻方向”发展食品产业新质生产力，不断开辟新领域新赛道、塑造新动能新优势，成为做大做强现代食品产业集群的“创新引擎”。

　　据介绍，中原食品实验室由漯河市主导建设，中国农业大学、河南工业大学和郑州轻工业大学牵头，郑州大学、河南大学、漯河食品工程职业大学等参与，是河南省启动建设的省级实验室之一。

图为中原食品实验室食品展示墙。柴瑞芳 摄

　　“作为科研人员，我将依托中原食品实验室科创平台，立足自身专业所长深耕攻关，以技术研发赋能食品产业创新升级，为行业高质量发展添砖加瓦。”功能蛋白团队科研骨干王龙姣介绍，其主要研究生物活性物质对摄食行为及能量代谢的调节作用，目前在开发高蛋白高饱腹代餐奶昔。

　　中原食品实验室有关负责人表示，将不断激活科创动能，聚力打造国内食品科创新高地，建设具备国际影响力的食品领域战略科创平台，全力以赴争创国家实验室。

图为微康农业内有关菌种介绍。柴瑞芳 摄

　　漯河微康农业生物科技有限公司（以下简称“微康农业”）是一家集“产学研”为一体的、立足微生物组学、专业专注益生菌菌种、发酵食品菌种等宿主健康及环境的相互作用的研发生产及应用的国家高新技术企业，为食品、乳制品、农业微生态等领域提供益生菌菌粉、发酵食品菌种、益生菌产品及应用解决方案。

　　据介绍，微康农业已投项目固定资产投资超3亿元，在投项目投资预计超5亿元，菌种产能占国产的90%，销往全球80多个国家和地区。未来，微康农业将持续加大研发投入比例、加大高层次人才引进数量、加大智能制造投入力度，做强做大民族益生菌产业！

　　“我们以核心菌种推动菌种资源在减药替抗、土壤改良等植保领域的深度应用，守护耕地质量，助力国家粮食安全与农业可持续发展。”微康农业植物土壤健康事业部负责人郭洋涛表示，微康农业紧扣国家生态种植、粮食安全发展战略、绿色种业发展战略，落实绿色农业发展要求，以生态优先、绿色发展为导向，构建“生态养殖—有机养分还田—土壤改良—生态种植—高品质农产品”的农业循环模式，提供小麦等作物微生物解决方案。

　　风吹麦浪，丰收在望。当中原食品实验室不断发展食品产业新质生产力，当微康农业的益生菌将活力注入田野，当漯河市郾城区以科创引擎夯实乡村振兴“益农安食”根基，相信越来越多健康、安全的生态农产品会走上人民餐桌，河南农业也将走出一条绿色可持续、赋能乡村振兴的高质量发展之路。（柴瑞芳）