中国青年网北京7月6日电（记者 杨月）7月6日，“日新江淮·皖美味道”2026年萧县伏羊文化节新闻发布会在北京梅地亚中心举行。萧县跨越千里山河赴京推介，在发布会现场介绍：以“伏羊情·萧县行”为主题的2026年萧县伏羊文化节将于7月15日至8月4日盛大举办。届时，萧县将采用“一主五辅、全域联动”的格局，开启这场为期21天的夏日美食与文旅盛宴。

　　活动现场。主办方供图

　　发布会上，“皖美风味?萧县伏羊”AI 创意宣传片生动展现萧县伏羊文化魅力，科技感十足。萧县推介团队集体登台，系统发布活动整体安排、“品伏羊·送好物”好物出皖行动、“跟着伏羊游萧县”精品文旅路线及文旅惠民消费券等，向全国游客发出文旅邀约。现场还创新设置伏羊好物盲盒抽取互动环节，涵盖精美书画文创产品、优质农产实物等，以趣味形式一站式推介萧县特色好物。特色非遗渔鼓道情节目《伏羊古韵满龙城》娓娓传唱“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的千年民间智慧，6名书画家于舞台侧方即席共创书画作品，非遗曲艺与传统书画创作同台联动，尽显萧县文化底蕴。现场还设有推介展示区，以萧县特色农产品为主体，穿插陈列萧县籍书画家的精品力作，特别展出二十米长卷《溪山秋牧》图，书画家现场笔会与观众互动、赠送作品，既有丰收的烟火气，亦有翰墨的书香气。

　　萧县地处苏、鲁、豫、皖四省交界，拥有六千余年文明史、三千一百余年建城史，古称萧国，秦时置县，自古享有“文献之邦”美誉，是汉文化、孝文化的重要发祥地。作为中国羊肉美食之乡，羊肉宴席的盛名绵延三百余载。起源于萧县的伏羊文化节，迄今已连续举办20多年。精心熬制的羊肉汤，色泽光亮诱人，汤质醇厚鲜美，营养丰富滋补，素有“名震徐淮三百里，味压江南十二楼”的盛赞。

　　萧县羊肉，早在元代便已在徐淮地区声名远播。当地出土的汉代画像石刻中，常可见到官吏或殷实之家宴请宾客时，肥硕大羊待宰的生动场景。萧县盛产的优质白山羊，既是“七彩农业”的璀璨代表，又荣膺全国地理标志产品称号，还跻身首批“全国名特优新农产品”名录。在萧县，“无羊不成席”已是约定俗成的饮食法则，三伏天食羊肉的习俗更是远近闻名，伏羊宴早已成为萧县风味小吃中的翘楚。

　　从2000年乡间自发办节，到2007年政府引导推动；从2017年“伏羊宴”入选省级非遗，到2023年白山羊跻身全国名特优新农产品目录、伏羊文化节获评“中国节事卓越品牌”；从2024年单节拉动消费5.5亿元、签约208亿元，到2025年全网传播破5000万次、白山羊全产业链闭环成型——这碗汤早已成为萧县撬动县域经济、对话全国市场的一张“金名片”。每年盛夏约有30万周边省市的食客慕名而来，品羊肉、喝羊汤，食客云集，门庭若市，热闹非凡。

　　本届萧县伏羊文化节聚焦文化传承、美食体验、文旅融合、产业赋能等，设置了八大板块的丰富活动，旨在为大家呈现一场“可看、可吃、可玩、可购”的全方位盛宴，“云”传羊韵·声动萧县——全媒宣传：联动中央、省级媒体、文旅新媒体矩阵及省内外平台开展全域立体宣传，提前点燃节日氛围；古韵新章·吉羊启瑞——启动仪式：举办文艺演出、大型书画笔会，文旅消费券大礼包同步发布，正式拉开序幕；烟火长街·百味流芳——美食市集：打造伏羊美食一条街、非遗体验区，汇聚特色风味小吃和非遗体验，激活夜间经济；墨韵古萧·笔绘丹青——书画展览：举办陶瓷艺术、书画、非遗等系列展览，彰显“中国书画艺术之乡”的独特魅力；八方艺彩·乐在今“萧”——文艺汇演：开展专场文艺汇演、特色斗羊等，10月中旬还将推出群星演唱会；皖美“萧”夏·加“宿”向好——运动嘉年华：深度联动安徽省第十六届运动会，推出村BA、广场舞大赛，同步承办全省青少年排球B组、足球女子U15比赛；沃野馈赠·匠心臻选——名优产品展销：开展线上线下名优产品展销推介，同步推出直播带货、“萧县伏羊美食进省市机关食堂”特色活动，助力好物出圈；汉风古韵·寻踪探幽——文旅品鉴：推出景区门票优惠、研学体验等文旅福利，激活文旅消费。

　　主办方介绍，本届伏羊文化节是萧县弘扬传统文化、推动文旅融合、促进产业发展的重要载体，将进一步擦亮伏羊文旅IP，彰显古萧人文魅力。“若能邀上三五好友，一同前往萧县亲身体验伏羊文化节，感受那烟火气与翰墨香交融的独特魅力，大口品尝嫩香羊肉、大口畅饮味美羊汤，尽情享受美食带来的酣畅淋漓，开启一场味蕾绽放的奇妙旅程，体验古萧大地豪爽、好客、淳厚的民风，必是人生中一大赏心乐事。幸甚快哉！”主持人邀请大家：相聚今“萧”，2026年7月15日至8月4日，萧县等您来！