中国青年网讯霜风送爽，蔗林飘香。寒冬时节，江西省赣州市崇义县过埠镇果木村诚绿果蔬专业合作社的“自助”甘蔗园里，却一派热火朝天的采收景象。游客穿梭在翠绿的蔗林间，亲手挑选、砍收甘蔗，离场时自觉扫码付款、归还工具，全程无人值守却秩序井然。这份清甜不仅留在游客舌尖、暖在心头，更甜了村民的增收路，为乡村产业振兴注入了源源不断的“甜蜜动力”。

　　诚绿果蔬专业合作社由当地种植户刘玉海于2013年牵头成立，历经十余年深耕，已从最初的露天种植拓展至规模化大棚经营，种植面积达200亩，吸纳当地劳动力近20人，2024年整体年销售额近200万元。2025年，刘玉海敏锐捕捉市场机遇，瞄准赣州地区大棚甘蔗种植空白，率先试种黄金甘蔗、脆皮甘蔗、黑皮果蔗等多个优质品种，凭借优良品质一经推出便广受好评。

　　“无人值守”的自助模式，是该甘蔗园的一大特色。在园区入口，整齐摆放的甘蔗刀、清晰标注品种与单价的公示牌、微信支付宝双收款码，再加上循环播放安全采收须知的广播，构成了简洁高效的“自助服务台”。“我们和游客之间形成了一种双向信任的默契，不用专人看管，大家都能自觉遵守规则。”刘玉海介绍，这种模式既降低了运营成本，又让游客体验到亲近自然、亲手劳作的乐趣，成为园区的“吸睛密码”。

　　自助体验之外，配套加工服务更让产业附加值持续提升。在园区不远处的加工区，合作社员工正熟练操作着甘蔗去皮机与榨汁机，隆隆机器声中，一节节白净的甘蔗段、一杯杯清甜的现榨甘蔗汁接连送到游客手中。“这里的甘蔗水分足、甜度高，孩子亲手砍收特别开心，还能现场喝到新鲜榨的甘蔗汁，这种亲近自然的体验特别好。”来自赣州中心城区的游客李女士笑着说道。

　　单个合作社的成功试种，迅速激发了周边农户的参与热情。2025年试种的15亩大棚甘蔗，进入收获期后预计单季收益近20万元。“开售以来，已有近20户种植户专程前来咨询种植技术，其中不乏来自关田、横水等地的种植大户。”刘玉海信心满满地说，试种的成功让他更有底气，后续计划将甘蔗种植面积扩大到50亩，带着乡亲们一起种出“致富蔗”。

　　甘蔗产业的崛起，更成为过埠镇农文旅融合发展的生动注脚。在2025年12月底举办的“渔悦季”文旅活动中，刘玉海的甘蔗摊位成为人气焦点，单场活动销售额就超6000元，占活动期间个人总销售额的30%。“甘蔗为活动聚了人气，活动也帮甘蔗打响了品牌，这是我们推进文体农旅融合的鲜活实践。”过埠镇副镇长曾欣欣表示，这也是赣州市推进“乡村产业振兴+农文旅融合”发展战略的具体成效。

　　如今，小小的甘蔗正串起一条“产业+文旅”的致富链。曾欣欣介绍，未来过埠镇计划推动成立片区甘蔗产业联盟，以甘蔗为纽带，一头连起文旅消费市场，一头带动周边农户增收，进一步整合资源、凝聚合力，让“一根甘蔗”成为拓宽乡村振兴产业之路的重要支撑，为赣南地区乡村产业发展提供可复制、可推广的实践经验。（黎志鹏）